Resep Spesial Ramadhan / Iedul Fitri | Bolu Butter Cream Sajian Buka Puasa Iedul Fitri




Bahan-bahan :

1 bolu loyang di belah menjadi 2 bagian



Bahan buttecream :

1 cangkir mentega, dilunakkan
3 - 4 gelas gula halus
2 sendok teh vanili
sedikit garam
2-3 sendok makan susu krim kental, atau setengah-setengah
pewarna makanan sesuai selera ( lihat videonya )



Petunjuk

Tempatkan mentega yang dilunakkan ke dalam mangkuk mixer.
Hidupkan mixer pada pengaturan sedang dan tambahkan krim mentega aduk sampai halus dan warnanya menjadi terang, sekitar 3 menit.
Tambahkan gula halus, 1/2 cangkir setiap kali tuang.
Setelah setiap cangkir dimasukkan, putar mixer ke pengaturan kecepatan tertinggi dan selama sekitar 10 detik untuk meringankan pengentaalan.
Tambahkan vanila dan sedikit garam dan gabungkan sampai tercakup dengan baik.
Tambahkan susu, krim kental atau setengah-setengah sampai pengentaalan telah mencapai konsistensi yang disukai.
Untuk lebih kental, tambahkan lebih banyak gula halus, 1/4 cangkir setiap kali. Untuk pengentaalan yang lebih lembut, tambahkan lebih banyak susu atau krim, satu sendok makan pada satu waktu.


Cara mendekorasi bolu dengan buttercream, silahkan lihat video ini :





Resep Spesial Ramadhan / Iedul Fitri | Bolu Butter Cream Sajian Buka Puasa Iedul Fitri Diulas di Pena Umi Production Studio Tanggal April 07, 2018
Atau
Jangan lupa centang dulu di form Kirim juga ke Facebook, jadi seperti ini: